Menu St VALENTIN

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Cocktail Cupidon et ses mises en bouche. 

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Foies gras de Canard poché au porto et cru au pineau, poire épicée. 

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Homard en tête à tête. 

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Bœuf, pleurotes du coin, bonne franquette,Soja corsé, quelques copeaux. 

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Parfums de fraicheurs, sablé aux céréales Meringues croquantes, sauce orange à l’huile d’olive.


 

Menu à 65 €uros ttc

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Réservation : Tél. 05 53 53 54 06

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salle Blanche

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Dos de Cabillaud aux pleurottes

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Médaillons d'agneau aux huitres

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tartare de gambas, mousseline de merlu, chutney d'oignons

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